CARA MEMASAK
1. Baluri ikan dengan bumbu marinasi. diamkan ikan 30 menit agar bumbu meresap.
2. Panaskan wajan dan taruh daun pisang diatas wajan.
3. Panggang ikan diatas daun pisang hingga matang dikedua sisinya.
4. Panaskan 2-3 sendok minyak goreng untuk menumis. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe daun salam dan lengkuas. Hingga harum.
5. Tambahkan potongan cabai.
6. Masukan bumbu saus.
7. Tambahkan segelas air. Aduk dan masak hingga mengental.
8. Nila Bakar Siram Cabai Hijau siap dihidangkan.
Ulasan
Belum ada ulasan.