CARA MEMASAK
1. Panaskan 2-3 sendok minyak goreng untuk menumis. Tumis bumbu hingga harum.
2. Masukan telur, tahu dan air kurang lebih satu gelas atau 200 ml. Masak sampai bumbu meresap.
3. Tambahkan santan yang telah diencerkan dengan segelas air, sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Masak hingga matang kuah menyusut dan berminyak. Setelah kuah mulai menyusut dan berminyak, jangan lupa cicip bumbu dan sesuaikan rasa jika diinginkan pada tahap ini.
4. Tahu Telur Opor Merah siap dihidangkan.
Ulasan
Belum ada ulasan.