1/2 kg

Empal

Rp 87.500

Masak Empal dirumah Anda. Semua bahan untuk membuat Empal sudah disiapkan, termasuk cara memasak.

Bahan yang Anda dapatkan :

Daging gandik 1/2 kg.
Bumbu giling Empal berikut daun jeruk, lengkuas, dan daun salam.
Asam.
Air kelapa.
gula merah.

Yuk, sajikan masakan istimewa dirumah !

Stok habis

Deskripsi
Ulasan (0)

Tips :

Cicip rasa masakan ketika bumbu sudah mulai meresap pada langkah nomor 3. Jika diinginkan, garam dapat ditambahkan sesuai selera.

CARA MEMASAK

1.Masukan daging di dalam panci.

2. Tambahkan bumbu halus.

3. Masukan air kelapa, asam dan gula merah. masak hingga daging empuk dan meresap. Sebelum kuah menyusut/meresap, jangan lupa cicip bumbu dan sesuaikan rasa jika diinginkan pada tahap ini.

4. Potong potong daging mengikuti serat jika daging yang diterima masih berbentuk utuh. Jika daging yang diterima sudah dipotong menurut ukuran hal ini tidak perlu dilakukan lagi.

5. Pukul pukul daging hingga melebar.

6. Masukan daging kembali kekaldu rebusan daging. lagu rebus lagi sebentar sampai bumbu meresap.

7. Angkat daging dan sisihkan.

8. Goreng daging hingga kecoklatan.

9. Empal siap dihidangkan.

Ulasan

Belum ada ulasan.

Hanya pelanggan yang sudah login dan telah membeli produk ini yang dapat memberikan ulasan.