CARA MEMASAK
1. Rebus daging dengan satu setengah liter air.
2. jika mulai mendidih, saring dan buang kotoran yang mengambang.
3. Panaskan minyak 2-3 sendok makan untuk menumis. Tumis bumbu hingga harum.
4. Masukan bumbu yang telah ditumis ke dalam rebusan daging. Sebelum daging empuk, jangan lupa cicip bumbu dan sesuaikan rasa jika diinginkan pada tahap ini.
5. Masak terus hingga daging empuk dan bumbu meresap.
6. Rawon siap dihidangkan.
Ulasan
Belum ada ulasan.