1 ekor

Ayam Goreng Bumbu Kalasan + Sambal Kalasan

Rp 46.700

Masak Ayam Bumbu Kalasan di rumah Anda. Semua bahan untuk membuat Ayam Bumbu Kalasan sudah disiapkan, termasuk cara memasak.

Bahan yang Anda dapatkan :

Ayam 0,8 – 0,9 kg, dipotong melebar.
Bumbu giling Ayam Goreng Bumbu Kalasan berikut daun salam dan lengkuas.
Air kelapa.
Gula merah.
Asam.
Bumbu giling sambal kalasan.

Yuk, sajikan masakan istimewa dirumah !

*Ayam dibersihkan, didinginkan/dibekukan untuk menjaga kualitas selama proses pengiriman & penyimpanan.

Stok habis

Deskripsi
Ulasan (0)

Tips :

Cicip rasa masakan ketika bumbu sudah mulai meresap pada langkah nomor 3. Jika diinginkan, garam dapat ditambahkan sesuai selera.
Goreng ayam diatas api besar hanya sebentar saja agar tidak gosong.
Untuk membuat sambal, dapat menggunakan minyak sisa menggoreng ayam pada langkah 5 agar makin gurih.

CARA MEMASAK

1. Masukan ayam dan bumbu serta asam kedalam wajan.

2. Tambahkan air kelapa dan gula merah.

3. Masak ayam dengan api kecil dengan wajan ditutup, ketika ayam sudah setengan matang, balik ayam. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Sebelum air habis, jangan lupa cicip dan sesuaikan rasa jika diinginkan pada tahap ini.

4. Matikan kompor ketika bumbu telah meresap dan tersisa sedikit. Biarkan dingin.

5. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat. MEMBUAT SAMBAL : Tumis sambal dengan minyak kurang lebih 5 sendok makan hingga matang dengan api sedang, hidangkan sambal dalam wadah terpisah.

6. Ayam Bumbu Kalasan siap dihidangkan dengan cocolan sambal.

Ulasan

Belum ada ulasan.

Hanya pelanggan yang sudah login dan telah membeli produk ini yang dapat memberikan ulasan.

Ayam Goreng Bumbu Kalasan + Sambal Kalasan

CARA MEMASAK

Ulasan

Produk Terkait

Masuk

Daftar