CARA MEMASAK
1. Baluri ikan dengan garam.
2. Tambahkan perasan jeruk. Ratakan pada ikan. Diamkan 15 menit.
3. Panaskan minyak dan goreng ikan hingga matang.
4. Panaskan 2-3 sendok minyak goreng untuk menumis. Tumis bawang hingga harum.
5. Masukan bumbu.
6. Tambahkan tomat yang telah dipotong-potong, masak kembali hingga bumbu matang.
7. Tambahkan petai.
8. Masukan ikan, masak hingga bumbu menyerap.
9. Balado Mujair Petai siap dihidangkan.
Ulasan
Belum ada ulasan.