CARA MEMASAK
1. Masukan tunjang dan garam kedalam panci presto.
2. Tambahkan 500 ml air.
3. Masak dalam presto selama 30-35 menit dari presto berdesis. Matikan kompor tunggu uap habis baru tutup presto dibuka.
4. Pindahkan cancang dan air rebusannya kedalam wajan.
5. Masukan bumbu, aduk dan masak hingga air sedikit menyusut.
6. Tambahkan santan, aduk dan masak hingga kuah mengental dan tunjang empuk.
7. Gulai Tunjang siap dihidangkan.
Ulasan
Belum ada ulasan.