CARA MEMASAK
1. Tambahkan garam kedalam udang.
2. Tambahkan perasan jeruk, aduk merata. Diamkan 15 menit.
3. Panaskan 2-3 sendok minyak goreng untuk menumis. Tumis bumbu hingga harum.
4. Tambahkan gula merah.
5. Tambahkan air asam.
6. Tambahkan kecap.
7. Tambahkan segelas air atau 200 ml air. Masak hingga kuah mengental.
8. Masukan udang dan masak sebentar. Angkat dan sisihkan.
9. Panggang udang sambil ditekan agar melebar. Dan oles sisa bumbu panggang sampai matang.
10. Udang Bakar Bumbu Bali siap dihidangkan.
Ulasan
Belum ada ulasan.