CARA MEMASAK
1. Panaskan minyak kurang lebih 2-3 sendok makan, masukan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum.
2. Masukan Ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Masukan cabai yang sudah diiris serong, lalu tuang bumbu saus.Masukan 100 ml air.
4. Masukan irisan pokcoy dan aduk rata. Lalu masukan maizena yang sudah dilarutkan dengan 2 sendok makan air, masak hingga mengental. Sebelum kuah hampir mengental, jangan lupa cicip bumbu dan sesuaikan rasa jika diinginkan pada tahap ini.
4. Tambahkan minyak wijen dan daun bawang, aduk kembali hingga daun bawang layu. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen sangrai.
5. Tumis Pokcoy Wijen siap dihidangkan
Ulasan
Belum ada ulasan.