4-5 porsi

Tumis Daun Pepaya

Nikmati Ayam Taliwang yang Anda masak sendiri dirumah, sajikan hangat untuk keluarga tercinta.

Deskripsi
Ulasan (0)

Tips sebelum memasak :

Ada beberapa metode mengungkep ayam, diantaranya bumbu ditumis lalu ayam dimasak dalam api kecil, dapat ditambahkan air atau juga tidak. Berikut ini resep tanpa ditumis dengan menambahkan sedikit air. Namun Anda dapat memasak ayam dan bumbu ini sesuai cara yang Anda inginkan.
Cicip bumbu pada langkah 3 ketika bumbu sudah mulai meresap. Jika diinginkan, garam atau penyedap rasa dapat ditambahkan sesuai selera.
Biarkan ayam dingin sebelum digoreng, agar warna kecoklatannya bagus dan rata serta bumbu lebih meresap.

CARA MEMASAK

1. rebus air sampai mendidih, lalu masukan daun pepaya yang sudah dipetik tadi. setelah matang angkat dan tiriskan

2. Peras daun pepaya yang sudah ditiriskan, iris lalu sisihkan.

3. Panaskan minyak diwajan kurang lebih 2-3 sendok makan. tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris. setelah harum masukan petai.

4. Masukan bumbu halus.

5. tumis dan aduk aduk hingga bumbu harum dan matang

6. Masukan daun pepaya yang sudah diiris

7. Tuang santan, masak hingga kuah menyusut atau mengental.

8. Masukan teri yang telah digoreng. Aduk, matikan kompor dan angkat.

9. Tumis Daun pepaya siap dihidangkan

Ulasan

Belum ada ulasan.

Hanya pelanggan yang sudah login dan telah membeli produk ini yang dapat memberikan ulasan.