CARA MEMASAK
- Bahan siap digunakan.
2. Taruh ikan jambal roti didalam wadah yang telah dilapisi tissu, lalu lipat dengan tisu.
3. Rendam dengan air panas selama 15 menit. lalu tiriskan.
4. Goreng ikan jambal roti hingga kecoklatan.
5. Panaskan 2-3 sendok minyak goreng untuk menumis. Tumis Bawang merah, bawang putih, cabai hijau ,serai daun salam dan lengkuas hingga harum.
6. Masukan tomat.
7. Masukan ikan jambal roti, air 50 ml, aduk hingga tomat setengah layu, dan air meresap.
8. Masukan daun kemangi, aduk sampai layu. Angkat.
9. Oseng Jambal Saus Tomat siap dihidangkan.
Ulasan
Belum ada ulasan.