CARA MEMASAK
1. Baluri ikan dengan garam.
2. Tambahkan perasan jeruk. Diamkan 15 menit.
3. Panggang ikan hingga sedikit kecoklatan.
4. Panaskan 2-3 sendok minyak goreng untuk menumis. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan Bumbu saus. dan air -/+ 1/4 gelas air atau 50 ml
5. Masukan ikan, ratakan ikan dengan bumbu dan masak sebentar hingga bumbu meresap.
6. Panggang kembali ikan hingga benar-benar matang, sambil diolesi sisa Bumbu.
7. Nila Bakar Asam Manis siap dihidangkan.
Ulasan
Belum ada ulasan.