CARA MEMASAK
1. Lumuri ikan dengan garam.
2. Tambahkan ikan dengan perasan jeruk. Biarkan 15 menit.
3. Gulingkan ikan kedalam tepung.
4. Balurkan hingga semua ikan terbalut tepung.
5. Panaskan minyak dan goreng ikan hingga matang.
6. Angkat dan tiriskan.
7. Goreng ikan seluruhnya.
8. Tiriskan kembali ikan yang telah digoreng.
9. Panaskan 2-3 sendok minyak goreng untuk menumis. Tumis bumbu hingga harum dan matang.
10. Masukan ikan dan aduk hingga semua bumbu merata pada ikan.
11. Gurame Rica siap dihidangkan.
Ulasan
Belum ada ulasan.