CARA MEMASAK
1. Baluri ayam dengan garam, lalu larutkan asam dengan dua sendok makan air, balurkan kembali kedalam ayam. Biarkan 15 Menit.
2. Panaskan margarine dan masukan bawang bombay yang telah dipotong halus.
3. Tambahkan saus dan perasan jeruk lemon.
4. Masukan ayam.
5. Tambahkan air hingga ayam hampir terendam. Ketika setengah matang balik ayam.
6. Masak hingga air kuah mengental. Angkat lalu dinginkan. Sebelum kuah mengental, jangan lupa cicip dan sesuaikan rasa jika diinginkan pada tahap ini.
7. Panggang ayam hingga kecoklatan.
8. Ayam Bakar Madu siap dihidangkan.
Ulasan
Belum ada ulasan.