Ayam Bumbu Rujak

Harga aslinya adalah: Rp 46.500.Harga saat ini adalah: Rp 45.700.

Masak Ayam Bumbu Rujak di rumah Anda. Nikmati masakan ayam yang menggugah selera. Semua bahan untuk membuat Ayam Bumbu Rujak sudah disiapkan, termasuk cara memasak.

Bahan yang Anda dapatkan :

Ayam 0,8 – 0,9 kg, dipotong 10.
Bumbu giling Ayam Bumbu Rujak berikut daun salam, sereh dan daun jeruk.
Asam.
Garam.
Gula merah.
Santan 1 buah.

Yuk, sajikan masakan istimewa dirumah !

*Ayam dibersihkan, dipotong 10, didinginkan/dibekukan untuk menjaga kualitas selama proses pengiriman & penyimpanan.

Hanya 2 tersisa di stok

Deskripsi
Ulasan (0)

Tips :

Cicip rasa masakan ketika bumbu sudah mulai meresap pada langkah nomor 4. Jika diinginkan, garam dapat ditambahkan sesuai selera.
Biarkan ayam dingin sebelum dibakar, agar bumbu lebih meresap.

Persiapan Memasak :

Lumuri ayam dengan garam dan asam yang telah dilarutkan dengan dua sendok air. Remas-remas dan diamkan 15 menit. Setelah 15 menit pindahkan ayam kewadah yang baru.
Campur santan dengan 500 ml air.

CARA MEMASAK

1. Panaskan 2-3 sendok minyak goreng untuk menumis. Tumis bumbu hingga harum.

2. Masukan ayam dan masak bersama bumbu, gula merah dan asam.

3. Tambahkan santan yang telah dilarutkan dengan 500 ml air.

4. Masak ayam dengan api sedang hingga ayam matang dan bumbu meresap, balik sesekali agar resapan merata. Waktu dibutuhkan kira-kira 30-40 menit, tergantung besar api dan jenis wajan. Jika wajan tidak ditutup, gunakan api kecil. Sebelum air habis, jangan lupa cicip dan sesuaikan rasa jika diinginkan pada tahap ini.

5. Ayam Bumbu Rujak siap dihidangkan

Ulasan

Belum ada ulasan.

Hanya pelanggan yang sudah login dan telah membeli produk ini yang dapat memberikan ulasan.

Ayam Bumbu Rujak

CARA MEMASAK

Ulasan

Produk Terkait

Masuk

Daftar