CARA MEMASAK
1. Baluri ayam dengan garam, lalu larutkan asam dengan dua sendok makan air, balurkan kembali ayam. Biarkan 15 Menit. Pindahkan kewadah yang baru agar sisa asam tidak terbawa.
2. Masukan ayam dan bumbu.
3. Tambahkan tiga gelas air atau sekitar 750 ml dan masak dengan api kecil hingga matang sekitar 30-45 menit. Sisihkan hingga ayam menjadi dingin.
4. Goreng ayam hingga kecoklatan dan berkulit.
5. Angkat ayam dan sisihkan.
6. Panaskan 2-3 sendok makan minyak. Lalu tumis bawah bombay dan bawang putih hingga harum.
7. Masukan ayam.
8. Tambahkan bumbu saus.
9. Tambahkan tiga atau 750 ml gelas air.
10. Masak hingga kuah mengental.
11. Ayam Goreng Lemon Madu siap dihidangkan.
Ulasan
Belum ada ulasan.