1/2 kg

Ikan Mas Woku – 1/2 Kg

Masak Ikan Mas Woku di rumah Anda. Semua bahan untuk membuat Ikan Mas Woku sudah disiapkan, termasuk cara memasak.

Bahan yang Anda dapatkan :

Ikan Mas 1/2 kg.
Bumbu giling Ikan Mas Woku.
Tomat.
Daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, dan daun bawang.
Daun kemangi.
Jeruk lemon.
Garam.

Yuk, sajikan masakan istimewa dirumah !

*Berat ikan tertera adalah ikan dalam kondisi segar sebelum dibersihkan. Ikan dibersihkan 80-90%, bersihkan kembali jika masih ada sisa sisik, insang atau isi perut.

Deskripsi
Ulasan (0)

Tips :

Cicip masakan ketika kuah mulai menyusut pada langkah nomor 8. Jika diinginkan, garam dapat ditambahkan sesuai selera.

Persiapan Memasak :

Potong-potong tomat.
Iris tipis daun jeruk.
Iris tipis daun kunyit.
Iris tipis daun pandan.
Iris kasar daun bawang.
Petiki daun kemangi.

CARA MEMASAK

1. Kerat-kerat dan baluri ikan dengan perasan jeruk dan garam.

2. Panaskan 2-3 sendok minyak goreng untuk menumis. Tumis bumbu hingga harum dan matang.

3. Tambahkan irisan daun jeruk, daun pandan, dan daun kunyit.

5. Masukan ikan kedalam bumbu.

6. Tambahkan potongan tomat.

7. Masukan potongan daun bawang.

8. Tambahkan 1 gelas air atau 250 ml air. Aduk merata dan masak hingga kuah menyusut. Sebelum kuah menyusut, jangan lupa cicip bumbu dan sesuaikan rasa jika diinginkan pada tahap ini.

9. Masukan kemangi ketika kuah sudah mulai mengental dan masak hingga layu.

10. Ikan Mas Woku siap dihidangkan.

Ulasan

Belum ada ulasan.

Hanya pelanggan yang sudah login dan telah membeli produk ini yang dapat memberikan ulasan.