CARA MEMASAK
1. Panaskan minyak 4 sdm untuk menumis. Tumis serai sampai harum.
2. Masukan Bumbu masak hingga matang dan harum.
3. Masukan Bumbu Rempah.
4. Masukan daging.
5. Aduk hingga daging berubah warna.
6. Tambahkan Santan encer.
7. Masukan Bumbu Kelapa Gongseng.
8. Masukan santan kental. Masak dengan api kecil sesekali diaduk. Masak hingga daging empuk, bumbu meresap dan kuah mengental dan berminyak.
9. Kalio Daging siap dihidangkan.
Ulasan
Belum ada ulasan.