CARA MEMASAK
1. Lumuri dori yang telah dipotong-potong dengan telur dan bumbu marinasi.
2. Tambahkan tepung untuk marinasi, Aduk rata..
3.Ambil dori lalu gulingkan di tepung kering. lakukan hingga semua dori terbalur.
4. Panaskan minyak, hingga panas. Goreng dori hingga matang dengan api sedang.
5. Jika sudah kecoklatan dan matang lalu angkat. Taruh dipiring saji sisihkan.
6.Panaskan 2-3 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang putih dan cabai. aduk hingga semua bahan matang.
7. Tambahkan bumbu kaldu. Aduk dan angkat.
8.Masukan daun bawang ke dalam penggorengan bekas goreng cabai dan bawang puith.

6.Panaskan Cabai,bawang putih dan daun bawang.Aduk sebentar. Sebelum diangkat, jangan lupa cicip dan sesuaikan rasa jika diinginkan pada tahap ini. Angkat.

7. Taburi dori dengan cabai dan bawang yang telah ditumis.
8. Dori Cabai Garam siap disajikan.
Ulasan
Belum ada ulasan.