CARA MEMASAK
1. Didihkan air sekitar 1 liter. setelah mendidih masukan garam
2. Masukan pokcoy yang sudah dicuci bersih.
3. Setelah layu angkat pokcoy dan tata di atas piring saji. Buang air sisa rebusan.
4. Panaskan minyak 2-3 sendok makan. Tumis bawang bombay yang telah dipotong-potong, bawang putih yang telah dicincang halus. Masak hingga harum.
5. Masukan bakso yang telah dipotong potong bulat.
6. Tambahkan air sekitar 200 ml.
7. Masukan bumbu saus.
8. Setelah mendidih, masukan maizena yang sudah dilarutkan dengan 2 sendok makan air. Masak hingga mengental.
9. Masukan daun bawang lalu aduk dan angkat.
10. Tuang bakso kuah ke pokcoy yang telah ditata diatas piring
11, Pokcoy Siram Bakso siap dihidangkan
Ulasan
Belum ada ulasan.