CARA MEMASAK

1. Campur bumbu dengan 3 sendok makan minyak goreng lalu lumuri ayam dengan 1/2 porsi bumbu. Diamkan 1 jam. Jangan lupa cicip bumbu sebelum dicampur minyak dan dibalurkan kedalam ayam.

2. Rebus daun singkong hingga matang dan potong-potong.

3. Lumuri daun singkong dengan sisa bumbu.

4. Setelah ayam didiamkan 1 jam, masukan daun singkong kedalam perut ayam.

5. Bungkus ayam dengan daun pisang dan kukus (40-45 menit).

6. Panggang ayam diatas grill pan (10-15 menit) dengan api sedang. Bolak-balik sesekali.

7. Ayam Bumbu Betutu siap dihidangkan
















Ulasan
Belum ada ulasan.