CARA MEMASAK
1. Masukan daging kambing kedalam panci.
2. Tambahkan 500 ml air dan masak selama 15 menit.
3. Ambil serbuk-serbuk/kotoran daging yang mengambang dan buang.
4. Panaskan 2-3 sendok minyak goreng untuk menumis.. Tumis bumbu hingga harum.
5. Masukan bumbu kedalam panci presto.
6. Masukan daging yang sudah direbus berikut kuahnya.
7. Masak selama 30-35 menit dari presto mulai berdesis. Buka Tutup presto setelah uap habis. masak kembali.
8. Masukan wortel.
9. Masukan kentang. Masak hingga semua bahan matang.
10. Cek semua bahan, pastikan sudah matang dan empuk.
11. Masukan daun bawang.
12. Masukan seledri dan tomat masak hingga sedikit layu.
13. Sup Iga Kambing siap dihidangkan.
Ulasan
Belum ada ulasan.