CARA MEMASAK
1. Masak sandung lamur dengan 2 liter air didalam panci presto selama 25 menit setelah berdesis. Jika menggunakan panci biasa, cek hingga sandung lamur matang dan empuk. Sisihkan.
2. Panaskan 2-3 sendok minyak goreng untuk menumis. Tumis bawang putih dan bawang merah harum.
3. Masukan cabai merah, cabai hijau, tomat, lengkuas, daun salam, serai,kencur, temu kunci dan tomat.
4. Masak hingga semua bahan harum.
5. Masukan sandung lamur beserta kaldu dan bumbu saus.aduk rata masak hingga semua bahan matang.
6. Sandung Lamur Cabai Hijau siap dihidangkan.
Ulasan
Belum ada ulasan.