CARA MEMASAK
1. Beri perasan jeruk kedalam udang.
2. Panaskan 2-3 sendok minyak goreng untuk menumis. Tumis bumbu hingga harum . Masukan udang, masak sebentar saja hingga udang berubah warna.
3. Susun udang didalam daun pisang dan tambahkan daun bawang. Bungkus dan semat dengan tusuk gigi. Buat pepes menjadi 5 bungkus.
4. Kukus udang hingga matang.
5. Pepes Udang Balado siap dihidangkan.
Ulasan
Belum ada ulasan.