CARA MEMASAK
1. Rebus kikil hingga empuk.
2. Angkat dan potong-potong kotak memanjang.
3. Masukan nangka dan kikil ke dalam wajan,
4. Masukan bumbu halus.
5. Aduk hingga rata.
6. Masak dengan panci tertutup, hingga keluar air. dan sayur meresap dengan bumbu.
7. Tambahkan santan.
8. Masukan daun bawang lalu aduk
9. Masukan maizena yang telah dilarutkan dengan 2 sendok makan air. masak hingga mengental
8. Masak hingga bumbu meresap, dan sayur matang. sambil diaduk terus agar santan tidak pecah
9. Lodeh Kikil siap dihidangkan.
Ulasan
Belum ada ulasan.