CARA MEMASAK
1. Lumuri dori yang telah dipotong-potong dengan telur.
2. Tambahkan tepung untuk marinasi, dan bumbu marinasi Aduk rata.
3. Ambil dori lalu gulingkan di tepung kering. lakukan hingga semua dori terbalur.
4. Panaskan minyak, hingga panas. Goreng dori hingga matang dengan api sedang.
5. Jika sudah kecoklatan dan matang lalu angkat. Taruh dipiring saji sisihkan.
6. Panaskan penggorengan, masukan cabai dan bawang bombay aduk sebentar, lalu masukan saus telur asin, aduk sebentar lalu masukan dori hingga terbalur bumbu. Angkat Sebelum diangkat jangan lupa cicip dan sesuaikan rasa jika diinginkan pada tahap ini
7. Dori salted Eeg siap dihidangkan.
Ulasan
Belum ada ulasan.