CARA MEMASAK
1. Masukan tepung kedalam bumbu marinasi dan aduk rata..
2. Tambahkan kedalam ayam yang telah dipotong-potong dan aduk merata.
3. Panaskan 2-3 sendok minyak dan masukan cabai kering dan masak sebentar.
4. Masukan ayam. Aduk hingga berubah warna.
5. Tambahkan bawang putih dan jahe yang telah dipotong-potong.
6. Masukan bumbu. Lalu Tambahkan air kurang lebih 1/4 gelas cangkir.
7. Masak ayam hingga matang. Tambahkan Tapioka yang sudah dilarutkan. aduk hingga hampir mengental. Sebelum diangkat, jangan lupa cicip kuah dan sesuaikan rasa jika diinginkan pada tahap ini. Masukan Daun bawang, aduk kemudian angkat.
8. Ayam Kungpao siap di sajikan dengan ditaburi kacang mede.
Ulasan
Belum ada ulasan.