Sale

1 ekor

Ayam Goreng Kalijati

Harga aslinya adalah: Rp 45.000.Harga saat ini adalah: Rp 40.500.

Masak Ayam Goreng Kalijati di rumah Anda. Nikmati masakan ayam yang menggugah selera. Semua bahan untuk membuat Ayam Goreng Kalijati sudah disiapkan, termasuk cara memasak.

Bahan yang Anda dapatkan :

Ayam 0,85 – 0,95 kg – dipotong 10.
Garam.
Asam.
Bumbu Giling Segar Ayam Goreng Kalijati.
Santan 1 buah.

Yuk, sajikan masakan istimewa dirumah ! Selamat memasak.

Stok habis

Deskripsi
Ulasan (0)

Tips :

Mencicip masakan adalah bagian penting dari memasak. Cicip masakan ketika kuah sudah mulai meresap pada langkah nomor 7. Jika diinginkan, garam dapat ditambahkan sesuai selera.
Biarkan ayam dingin sebelum digoreng, agar warna kecoklatannya bagus dan rata, serta bumbu lebih meresap.

Tips :

Campurkan santan dengan 500 ml atau 2 gelas air dan aduk merata.

CARA MEMASAK

1. Lumuri ayam dengan garam.

2. Larutkan asam dengan dua sendok air dan tambahkan kedalam ayam lalu remas-remas, diamkan kurang lebih 15 menit. Setelah 15 menit pindahkan ayam kewadah yang lain agar sisa asam tidak ikut.

3. Panaskan 2-3 sendok minyak goreng untuk menumis.. Tumis bumbu hingga harum.

4. Masukan ayam.

5. Masukan santan yang sudah dicampur dengan air 500 ml atau 2 gelas air.

6. Aduk hingga merata.

7. Masak ayam dengan api sedang hingga ayam matang dan bumbu meresap, balik sesekali agar resapan merata. Waktu dibutuhkan kira-kira 30-40 menit, tergantung besar api dan jenis wajan. Jika wajan tidak ditutup, gunakan api kecil. Sebelum air habis, jangan lupa cicip dan sesuaikan rasa jika diinginkan pada tahap ini.

8. Sisihkan ayam yang sudah matang dan biarkan dingin sebelum digoreng agar bumbu makin meresap.

9. Goreng ayam hingga kecoklatan.

10. Ayam Goreng Kalijati siap dihidangkan.

Ulasan

Belum ada ulasan.

Hanya pelanggan yang sudah login dan telah membeli produk ini yang dapat memberikan ulasan.

Ayam Goreng Kalijati

CARA MEMASAK

Ulasan

Produk Terkait

Masuk

Daftar