CARA MEMASAK
1. Taruh ikan teri di wadah, siram dengan air panas sampai ikan terendam. Biarkan kurang lebih 15 menit, lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak kurang lebih 2-3 sendok makan, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris, daun salam serta lengkuas, tumis sampai harum.
3. Masukan labu siam yang sudah dipotong memanjang. Aduk hingga layu.
4. masukan kapri yang sudah disiangi.
5. Masukan bumbu saus.
6. Tambahkan setengah gelas air.
7. Masukan teri yang sudah ditiriskan.
8. Tambahkan cabe yang sudah dipotong serong.
9. Aduk sampai sayur matang. Sebelum sayur matang, jangan lupa cicip bumbu dan sesuaikan rasa jika diinginkan pada tahap ini.
10. Tumis Labu Siam Teri siap dihidangkan.
Ulasan
Belum ada ulasan.