CARA MEMASAK
1. Tambahkan garam kedalam ikan.
2. Tambahkan perasan jeruk, ratakan pada seluruh bagian ikan. Diamkan 15 menit.
3. Goreng ikan hingga matang.
4. Angkat dan tiriskan.
5. Goreng tahu yang telah dipotong-potong.
6. Panaskan 2-3 sendok minyak goreng untuk menumis. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
7. Tambahkan cabai hijau.
8. Tambahkan jahe dan bumbu saus.
9. Tambahkan segelas air, atau 300 ml air.
10. Masukan ikan dan tahu yang telah digoreng.
11. Tambahkan larutan maizena. Masak hingga air kuah mengental.
12. Sajikan.
Ulasan
Belum ada ulasan.