CARA MEMASAK
1. Baluri cumi dengan jeruk, aduk merata. Diamkan 15 menit.
2. Panaskan 2-3 sendok minyak goreng untuk menumis. Tumis bumbu hingga harum dan matang.
3. Masukan cumi, aduk merata dan masak sebentar hingga berubah warna.
4. Tambahkan saus, aduk kembali.
5. Tambahkan air 100 ml atau 1/2 gelas dan masak cumi. Sebelum kuah mengental, jangan lupa cicip bumbu dan sesuaikan rasa jika diinginkan pada tahap ini.
6. Matikan kompor ketika cumi sudah matang dan bumbu mengental.
7. Cumi Saus Padang siap dihidangkan.
Ulasan
Belum ada ulasan.