CARA MEMASAK
1. Baluri ikan dengan garam.
2. Tambahkan perasan jeruk.
3. Ratakan garam dan perasan jeruk keseluruh bagian ikan.
4. Tambahkan bumbu marinasi dan baluri rata. Biarkan 30 menit.
5. Panaskan minyak dan goreng ikan hingga matang dan kering.
6. Panaskan 2-3 sendok minyak goreng untuk menumis. Tumis bumbu hingga harum.
7. Tambahkan santan yang telah diencerkan dengan dua gelas air.
8. Tuang bumbu yang sudah masak keatas ikan.
9. Pecak Gurame siap dihidangkan.
Ulasan
Belum ada ulasan.