CARA MEMASAK
1. Rebus air dan tambahkan jahe.
2.Masukan kulit ayam.
3. Masak hingga keluar buih. Angkat dan sisihkan.
4. Kocok Telur.
5. Baluri kulit dengan adonan telur.
6. . Lalu baluri dengan tepung hingga terbalut rata.
7. Panaskan minyak lalu goreng kulit ayam.
8. Setelah matang dan garing, angkat. Panaskan mentega tuang saus biarkan hingga sedikit mengental dan mendidih, Matikan kompor. masukan kulit lalu aduk hingga saus terbalur di kulit.
9. Kulit Ayam Saus Blackpepper siap dihidangkan.
Ulasan
Belum ada ulasan.