CARA MEMASAK
1. Masukan daging semur kedalam panci presto.
2. Masukan bumbu semur.
3. Tambahkan rempah lainnya.
4. Tambahkan satu liter air.
5. Tambahkan kecap.
6. Aduk hingga merata.
7. Masak dengan api sedang selama 35 menit dari presto mulai berdesis.( jika tidak ada presto bisa memasak di panci atau dipenggorengan yang ada tutupnya. masak dengan api kecil)
8. Pindahkan semur kedalam panci masak lainnya agar lebih mudah mengaduk. Jika nyaman dipresto, lanjutkan masak dipanci presto.
9. Aduk sesekali dan masak hingga daging benar-benar matang dan empuk, kuah menyusut/mengental dan berwarna pekat. Sebelum empuk dan kuah menyusut, jangan lupa cicip bumbu dan sesuaikan rasa jika diinginkan pada tahap ini.
10. Semur daging siap dihidangkan.
Ulasan
Belum ada ulasan.