CARA MEMASAK
1. Masukan ayam, bumbu giling, air kelapa, gula merah,asam dan kecap
2. Masak ayam dengan api kecil dengan wajan ditutup, ketika ayam sudah setengan matang, balik ayam. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Sebelum air habis, jangan lupa cicip dan sesuaikan rasa jika diinginkan pada tahap ini.
3. Angkat ayam dan biarkan dingin.
4. Panaskan minyak hingga benar-benar panas. Goreng ayam sebentar saja hingga kecoklatan.
5. Ayam Goreng Bacem siap dihidangkan.
Ulasan
Belum ada ulasan.