Ayam Bekakak Manis
Rp 45.700
Masak Ayam Bekakak Manis di rumah Anda. Nikmati masakan ayam khas Sunda yang biasa hadir dalam berbagai acara istimewa ini. Semua bahan untuk membuat Ayam Bekakak sudah disiapkan untuk Anda termasuk cara memasak.
Bahan yang Anda dapatkan :
- Ayam Utuh 0,8 – 0,9 kg, dipotong melebar.
- Bumbu giling Ayam Bekakak berikut sereh, daun salam, lengkuas, asam kandis dan daun jeruk.
- Air kelapa.
- Kecap
- Gula merah
Yuk, sajikan masakan istimewa dirumah !
Stok habis
CARA MEMASAK
1. Panaskan 2-3 sendok minyak goreng untuk menumis. Tumis bumbu hingga harum.
2. Masukan ayam dan masak hingga berubah warna dan sedikit kaku sekitar 1-2 menit.
3. Masukan gula dan asam serta air kelapa.
4. Masak ayam dengan api sedang hingga ayam matang bumbu meresap, balik sesekali agar resapan merata. Waktu dibutuhkan kira-kira 30-40 menit, tergantung besar api dan jenis wajan. Jika wajan tidak ditutup, gunakan api kecil. Sebelum air habis, jangan lupa cicip dan sesuaikan rasa jika diinginkan pada tahap ini.
5. Angkat ayam ketika bumbu kuah sudah mengental dan ayam matang.
6. Panggang ayam dan oles dengan sisa bumbu.
7. Ayam Bekakak Manis siap dihidangkan.
Hanya pelanggan yang sudah login dan telah membeli produk ini yang dapat memberikan ulasan.
Produk Terkait
Menu Minggu Ini
Menu Minggu Ini
Menu Minggu Ini
Menu Minggu Ini
Menu Minggu Ini
Menu Minggu Ini
Kambing
Menu Minggu Ini
Ulasan
Belum ada ulasan.